Запеченная курица с кунжутом
Положить кукурузный крахмал в пластиковый пакет и добавить в него куриные кубики. Хорошо потрясти, чтобы кусочки равномерно покрылись крахмалом. Куриные кусочки вынуть из пакета, выложить на блюдо, залить взбитым яйцом и хорошо перемешать. В сотейнике нагреть масло и обжаривать курицу на среднем огне до легкого подрумянивания не до готовности. Обжаривать партиями, распределяя кусочки в сотейнике в один слой. Положить курицу в противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки.
Рецепт: Курица с кунжутом - запечённая в духовке
Куриная грудка сама по себе довольно сухая, поэтому многие предпочитают ей другие части тушки. Но приготовленное по этому рецепту, она получается удивительно нежной и сочной. Рецепт простой, поэтому пробуйте!
Филе курицы очистить от кожи и костей. Нарезать лук мелким кубиком. Очистить и нарезать имбирь и чеснок.
